La sussex est une race très répandue à travers le monde, et c'est même une des seules races pures de volailles qui soient encore proposées, c'est dire si ses qualité sont reconnues.
Elevée surtout pour sa rusticité et sa qualité de chair à peau blanche.
Honorable pondeuse (235 à 250 oeufs par an), elle est aussi bonne couveuse.
Volaille originaire du sud de l'Angleterre, elle est considérée comme le fleuron de l'aviculture .
Elevée surtout pour sa rusticité et sa qualité de chair à peau blanche.
Honorable pondeuse (235 à 250 oeufs par an), elle est aussi bonne couveuse.
Volaille originaire du sud de l'Angleterre, elle est considérée comme le fleuron de l'aviculture .
